Sandra Milena: “La Fira d’Andratx une tradición, cultura y economía local”
La Fira d’Andratx es uno de los eventos más esperados del año, un punto de encuentro entre la tradición agrícola y ganadera del municipio y la evolución de una feria que cada año incorpora nuevas actividades. En su 41ª edición, la Fira Agrícola i Ramadera llega con novedades y una programación variada que promete atraer a vecinos y visitantes.
— La Fira d’Andratx es una de las tradiciones más arraigadas del municipio. ¿Qué significado tiene para el pueblo esta celebración?
— Este año se celebra la 41ª edición de la Fira Agrícola i Ramadera. ¿Qué novedades o cambios destacaría respecto a ediciones anteriores?
Este año, como novedad principal, destacar que el sábado nuestros visitantes podrán disfrutar del mercado artesanal en los alrededores del Castillo de Son Mas. Además, trasladamos la Ruta de la Tapa al Paseo de Son Mas. Este año tenemos el placer de celebrar la segunda edición de FolkAndratx, convirtiéndose en un atractivo más de nuestra Fira y dando un valor añadido a la cultura folclórica del municipio.
— Uno de los grandes atractivos de la feria es la exposición de ganado y animales domésticos. ¿Cómo se organiza esta muestra y qué papel juegan los ganaderos locales?
Los ganaderos locales tienen un papel fundamental en la Fira. Como cada año, forman parte de este día. Quiero aprovechar la oportunidad para agradecerles la involucración y predisposición que muestran año tras año.
— Además de su origen agrícola y ganadero, la feria ha evolucionado con el tiempo incorporando nuevas actividades. ¿Cómo ha sido esta transformación y qué se ha hecho para mantener viva la esencia tradicional?
La Fira d’Andratx ha ido evolucionando y creciendo a lo largo del tiempo, ampliando sus actividades más allá de sus orígenes agrícolas y ganaderos. Originalmente centrada en la exposición de productos del campo y la ganadería, con el paso de los años la Fira ha incorporado eventos culturales, actividades recreativas y música.
— El mercado artesanal, la Mostra de Cuina y la Ruta de la Tapa son algunas de las actividades más esperadas. ¿Cómo ha sido la respuesta de los comerciantes y restauradores este año?
En nuestro municipio contamos con restauradores de gran nivel y es un placer que participen tanto en la Ruta de la Tapa como en la Mostra de Cuina, permitiéndonos la oportunidad de probar sus platos.
— La feria también ofrece espectáculos ecuestres, desfiles y actuaciones folklóricas. ¿Cómo se eligen y organizan estas exhibiciones?
La Associació de Carreters i Cavallistes d’Andratx es la encargada de diseñar el espectáculo ecuestre, donde muestran una gran exhibición de doma y montura. En cuanto a FolkAndratx, los encargados de organizar este evento son Aires d’Andratx, con nuestra total colaboración para preparar ambos eventos.
— Desde el departamento de Ferias, ¿qué retos implica la organización de un evento de esta magnitud y cuántas personas trabajan en su preparación?
A pesar de que la Fira puede apreciarse con una gran similitud año tras año, hay que ser conscientes de la cantidad de personas implicadas en este fin de semana. No te puedo decir una cifra exacta, ya que contamos con la ayuda de trabajadores del Ayuntamiento y colectivos que hacen posible este día. Es de agradecer la gran implicación de todos los colectivos que participan en la Fira; sin cada uno de ellos, no sería posible.
— ¿Se han implementado medidas para hacer la feria más sostenible y respetuosa con el medio ambiente?
Sí, Andratx es un municipio comprometido con el medio ambiente. Por este motivo, se incrementa la instalación de contenedores en diferentes puntos y se amplía el servicio de limpieza en el recinto que acoge la Fira.
— Cada año la feria atrae a cientos de visitantes. ¿Qué impacto tiene este evento en la economía local y en el turismo del municipio?
La Fira d’Andratx tiene un impacto significativo en la economía local y en el turismo del municipio. Cada año, atrae a cientos de visitantes, lo que genera un aumento en la actividad comercial, especialmente para los pequeños comercios, restaurantes y bares de la zona. Fomentar la economía local durante todo el año es prioritario.
— Por último, ¿qué mensaje le daría a los vecinos y visitantes que aún no han vivido la Fira d’Andratx? ¿Por qué no deberían perdérsela?
La Fira d’Andratx es una oportunidad única para conocer la tradición de nuestro pueblo. Es un evento maravilloso donde todas las personas que se acerquen a nuestro municipio tendrán la oportunidad de conocer la dedicación y el esfuerzo de nuestros ganaderos, así como de disfrutar de nuestros productos locales. Además, podrán disfrutar de una gran variedad de actividades, música y gastronomía.
L. Gutiérrez
